Под Воронежем на 2 недели закрыли рыбный цех из-за случая заражения ботулизмом.

В Новоусманском районе на две недели приостановили деятельность рыбного цеха одной из компаний. Причиной послужило заболевание ботулизмом, выявленное у 15-летней девочки, употреблявшей в пищу продукцию предприятия.

Сотрудники Роспотребнадзора в ходе проверки цеха выявили нарушения в планировке производственных помещений. Проверяющие также отметили, что упаковочный материал для готовой продукции хранился в помещении приемки, а на предприятии используется технологическое оборудование, которое сложно мыть, чистить и дезинфицировать. Были выявлены и другие нарушения.

В отношении компании возбудили административное дело по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий). Для юрлиц статья предусматривает приостановление деятельности на срок до 90 суток. Вину компании суд счел доказанной и подтвержденной материалами дела.