Цена на продукты для приготовления 30 блинов за год выросла в Воронежской области на 12%. В 2023 году на ингредиенты придётся потратить 166,17 рубля, а не 148,08 рубля, как в прошлом. Увеличение стоимость прежде всего связано с повышением цены на сливочное масло и молоко, сообщил Воронежстат в пятницу, 17 февраля.

При подсчёте использовался следующий рецепт: литр молока, 4 куриных яйца, 400 г пшеничной муки, 60 г сахара, 50 г сливочного и 50 мл подсолнечного масла и 3 г соли.

Цена сливочного масла выросла с 32,74 до 39,13 рубля, молока – с 60,34 до 70,92 рубля. Соль подорожала на треть, но на общую стоимость приготовления блинов почти не повлияла. Цена на сахар выросла с 3,22 до 3,48 рубля, на муку – с 15,95 до 17,12 рубля. По версии Воронежстата, яйца подешевели с 29,69 до 29,15 рубля.

В 2023 году Масленичная неделя пройдёт с 20 по 26 февраля. В честь праздника россошанцев приглашают на ярмарку 25 февраля. В программе праздника – ярмарка с 10 часов утра, народные гуляния с конкурсами, играми, угощением – с 11 часов.