По состоянию на 27 марта валовой надой молока в сельскохозяйственных предприятиях Воронежской области составляет 204,6 тыс. тонн, что на 7,7 тыс. тонн больше показателей аналогичного периода 2022 г. Объём реализации молока составляет 2,3 тыс. тонн в сутки. Средний надой молока на корову достигает 24,4 кг в сутки.

Более 25 кг молока за сутки в расчете на одну корову получено в Бобровском (30,8 кг), Каменском (28 кг), Лискинском (27,7 кг), Бутурлиновском (27,1 кг) и Калачеевском (25,4 кг) районах. Воронежская область в 2022 году сохранила лидирующие позиции по производству молока: 3 место в Российской Федерации и 1 место в Центральном Федеральном округе.

Объем производства по итогам года составил 1,054 млн тонн молока, в т.ч. в сельхозпредприятиях – 858 тыс. тонн, что составляет 4,5% от произведенного в России. Надой молока на 1 корову за 2022 год – 8544 кг (+202 кг к уровню 2021 года).