Причина подорожания всеми любимой сладости – рекордное за последние 47 лет повышение цен на какао-бобы.
По данным экспертов, уровень переработки семян упал в целом – на 0,3% мирового производства. При этом отмечается колоссальный неурожай сладких плодов на 36%.
Молочный шоколад, где какао-плодов не так много, сначала ждёт подорожание лишь на 20%.
Одной из причин фиксирующейся ценовой динамики стало влияние изменений этического кодекса Евросоюза, из-за которых в странах сообщества запретили продавать кофе, какао-бобы и природный каучук, произведенные на территориях, где до этого были вырублены деревья. Соответствующую продукцию предписано либо уничтожить, либо продать за пределы ЕС до декабря 2024 года.